Ее по праву называли овощем вечной молодости в Древнем Египте, Вавилоне, Китае и Киевской Руси.
Редька была одним из любимых блюд Елизаветы, дочери Петра 1, верным спутником путешественников , которые знали, что она убережет их в неведомых краях от многих заболеваний.
Этот корнеплод содержит соли калия, которые помогают выводить из организма ядовитые продукты обмена, а значительное содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника.
Богатая фитонцидами, наряду с чесноком, редька считается мощным бактерицидным средством.
Особой популярностью редька пользуется в Японии, где является частым гостем на столе в любое время года.
Жители острова уверенны, что именно в этом овоще кроется секрет их красоты и долголетия.
Эффективно ее использование при сахарном диабете(сахароснижающий эффект), подагре и радикулите(компрессы).
При малокровии поможет смесь сока редьки, моркови и черной смородины или свеклы.
Теплый сок редьки является отличным слабительным, а салат из редьки, моркови и растительного масла стимулирует работу кишечника.
Особую популярность имеет этот продукт в лечении заболеваний бронхов, в том числе хронических.
Для этого у редьки срезают верхушку и делают в ней дупло, которое заливают медом и закрывают срезанной крышечкой.
Редьке дают настояться 4 часа, а затем принимают по 1 ч.л.(дети) и 1 ст.л.(взрослые) 5-6 раз в день.
При всей пользе корнеплода, надо знать, что она противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, острых воспалительных процессах в кишечнике, печени, почках, гастрите, пороках сердца, инфаркте, стенокардии, аритмии и беременности.
Желаю всем доброго здоровья.
9 коммент.:
Какая редька - мастерица и красавица:)))
И пользительно сильно...
С морковкой, перчиком - вкуснятина полцчается.
Я очень люблю редьку. Только запах у нее не очень...
Насчет бронхита -ипытала на себе , делала луночку и засыпала сахаром , а когда он превращался в сироп , пила по чайной ложке , через 15-20 мин. начинала откашливаться мокрота.
Помню в детстве меня лечили от простуды этим корнеплодом. Луночка с сахаром была самое вкусное из лекарств.
Супер от кашля вообще номер 1
Я тоже когда - то делала салатик с редькой, морковкой и зеленым луком. Получается вкусно и сердито.
Спасибо за доброе пожелание! И вам того же!
Несмотря на запах этот овощ просто чудо. Жаль мне нельзя употреблять.
Отправить комментарий